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Sommelier

ccpWouldYou
  • connaître et reconnaître les cépages et caractéristiques des vins ?
  • obtenir une véritable expertise en œnologie ?
  • travailler dans un restaurant ?
  • ouvrir votre propre magasin de vins ?
  • savoir comment mettre en valeur les plats d’un cuisinier ?
Formation à distance - Sommelier
sommelier, connaître tous les secrets du vin

Vous êtes amateur de grands vins ? Vous avez déjà été initié(e) aux différents cépages et vous aimeriez approfondir vos connaissances ? Vous êtes gérant(e) d'un restaurant ou vous désirez ouvrir un bar à vins pour lequel la connaissance des meilleurs crus serait un atout incontestable ? Dans ce cas, notre cours de sommelier répondra certainement à vos attentes et les possibilités d'avenir dans ce secteur sont très nombreuses.

Grâce à notre formation vous pourrez, par exemple, travailler chez un caviste, proposer vos trouvailles sur une boutique en ligne ou devenir sommelier dans un grand restaurant, un service traiteur ou un bar à vin. Nez, bouquet, robe, moelleux, tanin, fumé et velouté feront bientôt partie de votre vocabulaire quotidien.

 

programLabel Sommelier
Formation à distance - Sommelier

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  • Se fournir auprès des viticulteurs
  • Réceptionner et contrôler les livraisons
  • Élaborer une carte pour accompagner la cuisine d’un établissement
  • Organiser et gérer une cave
  • Conseiller et servir les vins
  • Promouvoir et effectuer le service boissons
  • Maîtriser la connaissance des vins
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