Vous avez la gastronomie dans le sang et vous aimez concocter des petits plats pour vos invités ? Vous souhaitez régaler de grands groupes lors d'événements festifs ? Vous souhaitez ouvrir un restaurant, mais vous ne disposez pas encore des diplômes requis ? Dans ce cas, la formation à distance de restaurateur - traiteur répondra certainement à vos attentes.
En Belgique, le métier de restaurateur - traiteur est réglementé ; afin de pouvoir l'exercer, il est essentiel de réussir l'examen du jury central organisé par l'État. Le CFD vous permet de vous préparer, à votre rythme, à l’examen du Jury Central de la Région wallonne ou de la Fédération Wallonie-Bruxelles. La réussite de ce dernier et la possession d'un certificat de gestion de base en Wallonie (qui peut également être obtenu via le jury central) seront nécessaires pour pouvoir démarrer votre affaire.
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Cette formation m’a permis de réaliser mon rêve et de démarrer mon propre service traiteur. Je suis très enthousiaste!
Was always welcomed in a very friendly manner. Always received a clear explanation when I needed more info.
Après plusieurs recherches infructueuses, j'ai choisi de rejoindre le centre de formation pour suivre cette formation. C'est une formation très bien organisée avec un professeur très compétent et expérimenté. J'ai très vite appris les bases du métier et plutard acquis des connaissances plus approfondies. A la suite d'un stage, j'ai pu présenter un exam qui m'a donné accès à la profession de restauration.
Study method | Location | Lesson | First lesson | Last lesson | Hours | |
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At home | Wherever you want | Your own schedule | Whenever you want | Your own choice | Your own schedule | |
Group lesson | Mons | Wednesday | 08/01/2025 | 26/03/2025 | 18:30 - 21:30 | |
Virtual | eCampus | Saturday | 11/01/2025 | 22/03/2025 | 09:30 - 12:30 | |
Group lesson | Namur | Monday | 03/02/2025 | 26/05/2025 | 18:30 - 21:30 | |
Group lesson | Bruxelles / Brussel | Monday | 03/02/2025 | 26/05/2025 | 18:30 - 21:30 | |
Group lesson | Liège | Thursday | 11/09/2025 | 20/11/2025 | 18:30 - 21:30 |