Restaurateur, a profession with a future!
Grâce à cette formation, vous apprendrez les ficelles du métier de restaurateur ainsi que le milieu de l'Horeca en général. Vous serez capable d'organiser divers types de banquets et de lancer votre propre service traiteur.
Grâce à votre créativité et votre savoir-faire, vous proposerez de savoureux plats qui satisferont les papilles de vos nombreux clients.
Il est important de savoir que l'accès à cette profession est réglementé en Belgique. Grâce à notre Centre, vous vous préparez de la meilleure des manières à l'examen du Jury Central, obligatoire pour pouvoir exercer dans ce domaine. Une fois la formation finie et la matière assimilée, il est donc essentiel de vous présenter au Jury Central afin de réussir l'examen organisé par l'état (ces derniers sont organisés régulièrement). Alors qu'attendez-vous ?
On ne peut pas faire de cuisine si l’on aime pas les gens
do you want...
- travailler dans le domaine de la restauration ?
- perfectionner vos compétences en vous spécialisant dans le service traiteur ?
- organiser un évènement en respectant les volontés du client ?
- acquérir des connaissances pratiques concrètes ?
- proposer des plats originaux et savoureux à vos clients ?
Restauration Service traiteur
€419
Virtual classes
How is that of importance
to me?
The Virtual Campus Zoom is the best videocall-app for digital classes within our educational institution. Teachers that are specifically trained in this teaching method educate you via the free app, no matter the physical distance. The app is easy to install on your computer, tablet or mobile phone. You join the class by logging in through your student profile. You can communicate with your teacher and the other students, making the lessons very interactive. In other words, it's the perfect solution for people who like to follow a group course with a fixed schedule from home.
Program Restauration Service traiteur
Course content
- Les bases de l'Horeca
- Administration
- Gestion, hygiène et organisation
- Les boissons: connaissances de base
- Comment apprendre à déguster le vin
- Les technologies de l’horeca
- Les techniques de restaurateur
- Se lancer comme traiteur
Competences and skills
- Le fonctionnement de l’administration
- Respecter les règles d’hygiène et de gestion
- Maîtriser les techniques de traiteur
- Organiser un évènement
- Savoir déguster un vin
Opportunities for the future
- Réussir l’examen du Jury Central
- Travailler dans le secteur de la restauration
Starting dates group course Restauration Service traiteur
Practical info
La formation en Restauration Service traiteur s’étale sur 10 leçons. Chaque leçon dure 3 heures et a toujours lieu le même jour de la semaine. Dans l’aperçu avec la date de début de la formation en Restauration Service traiteur, vous retrouverez l’ensemble des dates de cours.
Le matériel didactique de cette formation est complet et très bien structuré. Il n’est pas nécessaire de vous fournir de matériel supplémentaire, tout est compris dans vos frais d’inscription afin de vous permettre de vous concentrer sur l’essentiel : votre apprentissage. Riches en exercices pratiques et en cas concrets, ces manuels de cours sont un support idéal. Les nombreuses illustrations, schémas et synthèses permettent une compréhension et une assimilation immédiate. Munissez-vous uniquement d’un bloc de feuilles et de quoi écrire ou votre ordinateur et chargeur personnel.
Dans le cadre de votre formation, il est possible mais pas obligatoire de faire des stages pour acquérir des compétences pratiques et une expérience professionnelle. Vous devrez faire vous-même les démarches pour trouver une entreprise pour le(s) stage(s). La convention de stage couvre une durée maximum de 300 heures (que cela soit pour un ou plusieurs stages, la limite ne change pas). Les horaires ne sont pas imposés, vous pouvez donc les aménager avec vos activités, votre emploi. Cela peut se faire en soirée ou le week-end par exemple. Le stage ne peut commencer qu’après la date d’inscription et doit se terminer avant le passage de l’examen.
À la fin de votre formation, vous présenterez un examen auprès du Jury Central. Grâce à ce dernier, vous pourrez rapidement devenir employé. Vous voulez commencer en tant qu’indépendant dans ce métier ? Il vous faudra alors aussi obtenir l’attestation de Gestion de base.
Financial info
Tuition fee
Les frais d’inscription pour cette formation s’élèvent à seulement 419.00 euros. Ce montant comprend l'accès au syllabus version numérique via votre espace étudiant, l'encadrement professionnel par un enseignant compétent, l’utilisation de la plateforme d'apprentissage et l’accès à l’examen.
Le Centre de Qualification Professionnelle est l’un des plus importants opérateurs de formations pour adultes en Wallonie et à Bruxelles. Notre Centre organise des formations professionnelles qualifiantes pour adultes. Nous proposons des cours à Bruxelles et dans plusieurs grandes villes de Wallonie. Chaque personne qui se forme chez nous peut s’affilier à l’IVBO-Wellnessfederatie VZW; cette association professionnelle reconnue est membre du Conseil supérieur des indépendants et des petites et moyennes entreprises. De plus, le Centre de Qualification Professionnelle remplit également toutes les exigences de qualité strictes de la norme ISO 9001:2015 et est enregistré au CRKBO. Découvrez en plus à propos de nos reconnaissances et nos certifications.
Restauration Service traiteur
€419
Subscribe for your course and start your new career today Restauration Service traiteur. Choose quality. Choose a course with Centre de Qualification Professionnelle.
Nice to know about your education Restauration Service traiteur
Le Centre de Qualification Professionnelle est l’un des plus importants organisateurs de formations en groupe en Wallonie et à Bruxelles. Grâce à des années d’expérience, notre école a pu construire une offre large et diversifiée de formations parfaitement adaptées au monde du travail. En choisissant le Centre de Qualification Professionnelle, vous optez pour des études durant lesquelles vous serez personnellement accompagné et motivé par des professeurs expérimentés.
Vous n'avez pas besoin de connaissances préalables spécifiques. Le cours vous permettra d'acquérir des connaissances et compétences au fil du temps. Le professeur transmet la matière pas à pas dans un langage accessible. Tout le monde peut donc suivre cette formation.
Oui, nos cours sont particulièrement développés pour vous apporter rapidement des connaissances et compétences pratiques. Par exemple, des exercices pratiques et des études de cas vous permettront rapidement de mettre vos acquis en pratique. C'est en pratiquant qu'on apprend le mieux !
Après réception de votre paiement, vous recevrez un email de confirmation contenant toutes les informations pratiques concernant votre formation. Sur votre profil étudiant, vous verrez également votre propre agenda pour chaque formation à laquelle vous vous êtes inscrit(e) ! S'il y a des changements, les données de votre profil seront automatiquement mises à jour. Vérifiez donc régulièrement celui-ci, en plus de cela, il est également disponible partout et à tout heure grâce à votre smartphone !
Puis-je réaliser un stage ?
Si vous êtes inscrit(e) au Centre de Qualification Professionnelle, vous pouvez effectuer un stage de maximum 300h. Les stages ne sont pas obligatoires, mais vivement conseillés ! C’est l’occasion idéale de consolider vos connaissances théoriques. Étant donné notre présence internationale, l’école ne peut pas se tenir responsable de la recherche des stages, mais sera disposée à signer des conventions de n’importe quel endroit de la planète !
Vous passerez votre examen lors du votre dernier cours de votre formation. Une fois ce dernier réussi, vous recevrez votre diplôme par la poste à domicile. Grâce à ce diplôme, vous pouvez directement vous lancer sur le marché du travail. Si vous souhaitez vous lancer en tant qu'indépendant, vous devez également posséder votre gestion de base. Concernant les professions réglementées, il vous faudra directement contacter le Jury Central, afin de pouvoir présenter votre examen.
Vous recevez un certificat qualifiant international. Vous serez ensuite préparé à passer l'examen du Jury Central. Notre école bénéficie également du label ISO 9001:2015. Chaque année, les instituts de formation sont contrôlés par des auditeurs externes. Ce label de qualité indique que l’ensemble de nos formations bénéficie des moyens et procédures d’apprentissage nécessaires pour garantir une formation de qualité.
Bien sûr! N'hésitez pas à consulter notre large offre de formations sur le thème Horeca et Services de restauration et trouvez ainsi le cours qui vous conviendra parfaitement.
Tous nos professeurs sont des entrepreneurs indépendants qui partagent avec plaisir leur expérience ! Grâce à leurs conseils, vous serez donc tout à fait préparé(e) à lancer votre propre entreprise. En Belgique, vous devez disposer de votre gestion pour pouvoir vous lancer comme indépendant(e). Nous proposons également un cours préparatoire à cet examen qui se déroulera ensuite au jury central.
Si vous vous inscrivez et payez les frais d'inscription au moins trois mois avant le début de votre formation, non seulement vous êtes assuré(e) de votre place mais vous profitez également de 10% de réduction sur le prix de la formation. Vous êtes vraiment prévoyant et vous comptez vous inscrire au moins 4 mois à l'avance ? Dans ce cas, vous profitez même d'une réduction de 20% ! Vous pouvez également consulter nos offres temporaires via la page action temporaire ou nos réductions permanentes. Profitez-en et formez-vous à bas prix!
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A valuable and fast diploma.
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Tony S.
The teacher is very involved with his subject and his students. We learned what is really necessary on the job.
Bruce B.
Was always welcomed in a very friendly manner. Always received a clear explanation when I needed more info.
Peter P.
Already proved to be very useful to grow professionally.