Sommelier, connaître tous les secrets du vin

Vous êtes amateur de grands vins ? Vous avez déjà été initié(e) aux différents cépages et vous aimeriez approfondir vos connaissances ? Vous êtes gérant(e) d'un restaurant ou vous désirez ouvrir un bar à vins pour lequel la connaissance des meilleurs crus serait un atout incontestable ? Dans ce cas, notre cours de sommelier répondra certainement à vos attentes et les possibilités d'avenir dans ce secteur sont très nombreuses.

Grâce à notre formation vous pourrez, par exemple, travailler chez un caviste, proposer vos trouvailles sur une boutique en ligne ou devenir sommelier dans un grand restaurant, un service traiteur ou un bar à vin. Nez, bouquet, robe, moelleux, tanin, fumé et velouté feront bientôt partie de votre vocabulaire quotidien.

 

do you want...
  • connaître et reconnaître les cépages et caractéristiques des vins ?
  • obtenir une véritable expertise en œnologie ?
  • travailler dans un restaurant ?
  • ouvrir votre propre magasin de vins ?
  • savoir comment mettre en valeur les plats d’un cuisinier ?
Sommelier
Professional training
Centre de Formation à Distance
Guided home study
3-6 months on average
Diplôme

€299

Program Sommelier
Formation à distance - Sommelier
Course content
  • 1 Le vignoble français 
  • 2. Stockage et conservation des vins 
  • 3. Principes de la dégustation 
  • 4. Les cépages et leurs typicités 
  • 5. Les terroirs français et leurs typicités
  • 6. Les vins du monde
  • 8. Technique de dégustation des eaux-de-vie
  • 10. Le service du vin
  • 11. Les grands noms du vin
Formation à distance - Sommelier
Competences and skills
  • Se fournir auprès des viticulteurs
  • Réceptionner et contrôler les livraisons
  • Élaborer une carte pour accompagner la cuisine d’un établissement
  • Organiser et gérer une cave
  • Conseiller et servir les vins
  • Promouvoir et effectuer le service boissons
  • Maîtriser la connaissance des vins
Formation à distance - Sommelier
Opportunities for the future
  • Caviste indépendant (certificat de gestion de base requis en Wallonie)
  • Sommelier au sein d'un établissement de restauration, d'un hôtel, etc.
  • Vendeur de vin au sein d'une grande surface ou d'un magasin spécialisé

Starting dates group course Sommelier

Study method:

At home

Location:

Wherever you want

First lesson:

Whenever you want

Last lesson:

Your own choice

Hours:

Your own schedule

subscribe-card
Teachers Sommelier

Practical info

Study trajectory

Vous pouvez commencer immédiatement après votre inscription! Le cours numérique est directement disponible sur votre profil. La version papier est immédiatement envoyée par la poste afin que vous la receviez rapidement à la maison. Avec cette formule à distance flexible, vous étudiez où et quand vous voulez. Vous recevrez les conseils, les exercices pratiques et les retours sur mesure d'un expert grâce à notre plateforme d'apprentissage en ligne. Lorsque vous êtes prêt, passez votre examen et si vous réussissez, recevez votre diplôme!

Financial info

Sommelier
Professional training
Centre de Formation à Distance
Guided home study
3-6 months on average
Diplôme

€299

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Nice to know about your education Sommelier

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Le Centre de Formation à Distance est l’un des plus importants organisateurs de formations à distance en Wallonie et à Bruxelles. Grâce à des années d’expérience, notre école a pu construire une offre large et diversifiée de formations parfaitement adaptées au monde du travail. En choisissant le Centre de Formation à Distance, vous optez pour des études flexibles durant lesquelles vous serez personnellement accompagné et motivé par des professeurs expérimentés.
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Reviews

Vincent
Vincent

Formation géniale avec un VRAI passionné du sujet. Le cours s'est très bien passé et j'ai acquis toutes les compétences que je désirais acquérir. Je suis pleinement satisfait et que puis-je faire à part recommander cette formation à tout ceux qui se passionnent pour ce domaine. N'hésitez pas,on passe un bon moment tout en apprenant.

Franck
Franck

En tant que restaurateur, il est toujours délicat de proposer un bon vin à ses clients. On ne saura jamais s'ils l'apprécieront et si celui si saura s'allier avec le plat proposé. Je pensais engager un sommelier pour remplir cette tâche.  Puis, j'ai vu que le CQP proposait cette formation et je me suis dis "pourquoi pas ? ". Résultat : je peux désormais conseiller mes clients en toute tranquillité lors de leurs repas chez moi ! 

Jacques
Jacques

Le vin était déjà une passion qui m'était bien intime malgré le fait que j'aimais le partager avec ma famille et mes amis. Mais lorsqu'il s'agissait d'en apprécier l'arôme, la couleur et le goût, je dois avouer que les mots me manquassent, c'était bien handicapant, vous en conviendrez ? Avec cette formation aussi complète que passionnante (pour un amateur de bon vin comme moi en tout cas), j'ai appris tout ce que je devais savoir sur le vin. Avec des notions d'oenologie, des dégustations pleine de surprises et de curiosités et un prof compétent comme jamais, l'apprentissage devient un vrai PLAISIR ! 

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