Program Sommelier - Vins du monde
Course content
- Découverte des vins du monde
- Les différents terroirs
- Diverses méthodes de vinification
- La vinification ancestrale
- Les vins du monde
Competences and skills
- Apprendre à déguster, à connaître et à recommander ces vins particuliers, également trouver les accords mets/vins qu’ils suggèrent.
- Étendre vos compétences de sommelier pour être à même de choisir ces vins pour élaborer une carte originale et pouvoir les conseiller aux clients.
- Proposer des bases aux élèves souhaitant développer leurs compétences en œnotourisme.
- Comparer des vins français et étrangers issus du même cépage.
Opportunities for the future
- Caviste
- Sommelier spécialisé en vin du monde
- Oenotourisme
Starting dates group course Sommelier - Vins du monde
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Practical info
La formation en Sommelier - Vins du monde s’étale sur 8 leçons. Chaque leçon dure 3 heures et a toujours lieu le même jour de la semaine. Dans l’aperçu avec la date de début de la formation en Sommelier - Vins du monde, vous retrouverez l’ensemble des dates de cours.
Le matériel didactique de cette formation est complet et très bien structuré. Il n’est pas nécessaire de vous fournir de matériel supplémentaire, tout est compris dans vos frais d’inscription afin de vous permettre de vous concentrer sur l’essentiel : votre apprentissage. Riches en exercices pratiques et en cas concrets, ces manuels de cours sont un support idéal. Les nombreuses illustrations, schémas et synthèses permettent une compréhension et une assimilation immédiate. Munissez-vous uniquement d’un bloc de feuilles et de quoi écrire ou votre ordinateur et chargeur personnel. Notez que vous aurez besoin de votre ordinateur ou d'une tablette pour consulter le syllabus car celui-ci est uniquement disponible en version numérique.
Dans le cadre de votre formation, il est possible mais pas obligatoire de faire des stages pour acquérir des compétences pratiques et une expérience professionnelle. Vous devrez faire vous-même les démarches pour trouver une entreprise pour le(s) stage(s). La convention de stage couvre une durée maximum de 300 heures (que cela soit pour un ou plusieurs stages, la limite ne change pas). Les horaires ne sont pas imposés, vous pouvez donc les aménager avec vos activités, votre emploi. Cela peut se faire en soirée ou le week-end par exemple. Le stage ne peut commencer qu’après la date d’inscription et doit se terminer avant le passage de l’examen.
À la fin de votre formation, vous présenterez un examen. Si vous obtenez au moins 60%, vous avez réussi. Vous recevrez alors votre diplôme qualifiant par la poste. Avec ce diplôme vous êtes instantanément opérationnel sur le marché du travail comme employé. Dans le cas où vous désireriez devenir indépendant et ouvrir votre propre société, vous devez aussi posséder un certificat de Gestion de base.
Financial info
Les frais d’inscription pour cette formation s’élèvent à seulement 650.00 euros. Ce montant comprend l’accès au syllabus version numérique via votre espace étudiant, l’encadrement professionnel par un enseignant compétent, l’utilisation de la plateforme d’apprentissage et l’accès à l’examen.
Le Centre de Qualification Professionnelle est l’un des plus importants opérateurs de formations pour adultes en Wallonie et à Bruxelles. Notre Centre organise des formations professionnelles qualifiantes pour adultes. Nous proposons des cours à Bruxelles et dans plusieurs grandes villes de Wallonie. Chaque personne qui se forme chez nous peut s’affilier à l’IVBO-Wellnessfederatie VZW; cette association professionnelle reconnue est membre du Conseil supérieur des indépendants et des petites et moyennes entreprises. De plus, le Centre de Qualification Professionnelle remplit également toutes les exigences de qualité strictes de la norme ISO 9001:2015 et est enregistré au CRKBO. Découvrez en plus à propos de nos reconnaissances et nos certifications.
Nice to know about your education Sommelier - Vins du monde
Le Centre de Qualification Professionnelle est l’un des plus importants organisateurs de formations en groupe en Wallonie et à Bruxelles. Grâce à des années d’expérience, notre école a pu construire une offre large et diversifiée de formations parfaitement adaptées au monde du travail. En choisissant le Centre de Qualification Professionnelle, vous optez pour des études durant lesquelles vous serez personnellement accompagné et motivé par des professeurs expérimentés.
Oui, vous devez déjà avoir suivi la formation de base « sommelier » ou avoir des connaissances concernant la culture de la vigne et la vinification.
Oui, nos cours sont particulièrement développés pour vous apporter rapidement des connaissances et compétences pratiques. Par exemple, des exercices pratiques et des études de cas vous permettront rapidement de mettre vos acquis en pratique. C'est en pratiquant qu'on apprend le mieux !
Après réception de votre paiement, vous recevrez un email de confirmation contenant toutes les informations pratiques concernant votre formation. Sur votre profil étudiant, vous verrez également votre propre agenda pour chaque formation à laquelle vous vous êtes inscrit(e) ! S'il y a des changements, les données de votre profil seront automatiquement mises à jour. Vérifiez donc régulièrement celui-ci, en plus de cela, il est également disponible partout et à tout heure grâce à votre smartphone !
Si vous êtes inscrit(e) au Centre de Qualification Professionnelle, vous pouvez effectuer un stage de maximum 300h. Les stages ne sont pas obligatoires, mais vivement conseillés ! C’est l’occasion idéale de consolider vos connaissances théoriques. Étant donné notre présence internationale, l’école ne peut pas se tenir responsable de la recherche des stages, mais sera disposée à signer des conventions de n’importe quel endroit de la planète !
Vous passerez votre examen lors du votre dernier cours de votre formation. Une fois ce dernier réussi, vous recevrez votre diplôme par la poste à domicile. Grâce à ce diplôme, vous pouvez directement vous lancer sur le marché du travail. Si vous souhaitez vous lancer en tant qu'indépendant, vous devez également posséder votre gestion de base. Concernant les professions réglementées, il vous faudra directement contacter le Jury Central, afin de pouvoir présenter votre examen.
Vous recevez un diplôme qualifiant international. Notre école bénéficie également du label ISO 9001:2015. Chaque année, les instituts de formation sont contrôlés par des auditeurs externes. Ce label de qualité indique que l’ensemble de nos formations bénéficie des moyens et procédures d’apprentissage nécessaires pour garantir une formation de qualité.
Bien sûr ! N'hésitez pas à consulter notre large offre de formations sur le thème Horeca & Services de Restauration et trouvez ainsi le cours qui vous conviendra parfaitement.
Tous nos professeurs sont des entrepreneurs indépendants qui partagent avec plaisir leur expérience ! Grâce à leurs conseils, vous serez donc tout à fait préparé(e) à lancer votre propre entreprise. En Belgique, vous devez disposer de votre gestion pour pouvoir vous lancer comme indépendant(e). Nous proposons également un cours préparatoire à cet examen qui se déroulera ensuite au jury central.
Si vous vous inscrivez et payez les frais d'inscription au moins trois mois avant le début de votre formation, non seulement vous êtes assuré(e) de votre place mais vous profitez également de 10% de réduction sur le prix de la formation. Vous êtes vraiment prévoyant et vous comptez vous inscrire au moins 4 mois à l'avance ? Dans ce cas, vous profitez même d'une réduction de 20% ! Vous pouvez également consulter nos offres temporaires via la page action temporaire ou nos réductions permanentes. Profitez-en et formez-vous à bas prix!
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