La renommée des vins français n'est plus à construire, ces millésimes sont en effet connus et reconnus dans le monde entier ! Produits au cœur de l'Europe au sein de régions riches en traditions viticoles, les différents cépages français sont aussi nombreux que différents et forts en caractère. Pour savoir les goûter et les conseiller, il est essentiel de comprendre leur mode de fabrication, de maîtriser leur mode de conservation et de savoir reconnaître les caractéristiques de chaque cépage. Et c'est exactement ce que vous allez découvrir dans cette formation spécialisée !
En suivant cette formation à distance d'œnologie : vins de France, vous apprendrez tout sur ces produits incontournables et leur vinification. Vous plongerez au cœur de l'histoire du vin et vous découvrir tout ce qu'il faut savoir celui-ci, de la culture de la vigne à la conservation du produit fini. Vous développerez bien évidemment votre palais pour apprendre à reconnaître les principaux cépages en faisant appel à tous vos sens : visuel, gustatif, olfactif et tactile. Vous obtiendrez ainsi en quelques mois toutes les compétences qui vous permettront de travailler en étroite collaboration avec les viticulteurs qui pourront faire appel à vous pour commercialiser et faire connaître leur produit ainsi qu'avec les consommateurs qui apprécieront vos conseils avisés.

Stockage et conservation des vins
Principes de dégustation
En pratique
Les cépages et leurs typicités


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