Name: Sommelier
Start: 12-05-2026
End: 30-06-2026
Location: Bruxelles / Brussel

Short overview

Professional training

Centre de Qualification Professionnelle

On-site

8 classes Of 3 h/class

Diplôme

€650

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Program Sommelier

Course content

Vos perspectives et possibilités d'emploi en tant que sommelier
Ouvrir votre propre bar à vin
Déguster un vin
Ingrédients, composantes et production
Vinification
Différents cépages et caractéristiques
La notion de «terroir»
Régions viticoles
Législation et qualifications du vin
Lire correctement l'étiquette d'une bouteille de vin
Le vieillissement du vin
Le vin bio
La cave à vin et la température idéale pour servir le vin
Termes importants du vin

Competences and skills

Se fournir auprès de viticulteurs
Élaborer une carte pour accompagner la cuisine d’un établissement
Organiser et gérer une cave
Conseiller et servir les vins
Maîtriser la connaissance des vins

Opportunities for the future

Caviste indépendant (certificat de gestion de base requis en Wallonie)
Sommelier au sein d'un établissement de restauration, d'un hôtel, etc.
Vendeur de vin au sein d'une grande surface ou d'un magasin spécialisé

Starting dates group course Sommelier

Study method:

At home

Location:

Wherever you want

First lesson:

Whenever you want

Last lesson:

Your own choice

Hours:

Your own schedule

-30%

Study method:

Group lesson

Location:

Bruxelles / Brussel

First lesson:

12/05/2026

Last lesson:

30/06/2026

Hours:

18:30 – 21:30

1 - 2 of 2

Also available in

Homestudy

Compare study methods

Teachers Sommelier

Practical info

Lesson days

La formation en Sommelier s’étale sur 8 leçons. Chaque leçon dure 3 heures et a toujours lieu le même jour de la semaine. Dans l’aperçu avec la date de début de la formation en Sommelier, vous retrouverez l’ensemble des dates de cours.

Click here for the starting dates.

Materials needed

Le matériel didactique de cette formation est complet et très bien structuré. Riches en exercices pratiques et en cas concrets, ces manuels de cours sont un support idéal. Les nombreuses illustrations, schémas et synthèses permettent une compréhension et une assimilation immédiate. Notez que vous aurez besoin de votre ordinateur ou d'une tablette pour consulter le syllabus car celui-ci est uniquement disponible en version numérique.

Pour participer à notre formation, nous vous demandons de venir muni de 6 verres (de préférence Riedel ou Spiegelau) ainsi qu'un crachoir (seau à glace en plastique) et ce pour chaque session. La dégustation de vin est comprise dans le prix et mise à disposition par notre centre de formation.

Practical experience and internship

Dans le cadre de votre formation, il est possible mais pas obligatoire de faire des stages pour acquérir des compétences pratiques et une expérience professionnelle. Vous devrez faire vous-même les démarches pour trouver une entreprise pour le(s) stage(s). La convention de stage couvre une durée maximum de 300 heures (que cela soit pour un ou plusieurs stages, la limite ne change pas). Les horaires ne sont pas imposés, vous pouvez donc les aménager avec vos activités, votre emploi. Cela peut se faire en soirée ou le week-end par exemple.Le stage ne peut commencer qu’après la date d’inscription et doit se terminer avant le passage de l’examen.

Exam and diploma

A la fin de votre formation, vous présenterez un examen. Si vous obtenez au moins 60%, vous avez réussi. Vous recevrez alors votre diplôme qualifiant par la poste. Avec ce diplôme vous êtes instantanément opérationnel sur le marché du travail comme employé. Si vous souhaitez démarrer une activité en tant qu’indépendant ou indépendant complémentaire en Wallonie, assurez-vous d’avoir votre certificat de Gestion de Base

Financial info

Tuition fee

Les frais d’inscription pour cette formation s’élèvent à seulement 650.00 euros. Ce montant comprend l’accès au syllabus version numérique via votre espace étudiant, l’encadrement professionnel par un enseignant compétent, l’utilisation de la plateforme d’apprentissage et l’accès à l’examen.

Discounts, benefits and advantages

Le Centre de Qualification Professionnelle est l’un des plus importants opérateurs de formations pour adultes en Wallonie et à Bruxelles. Notre Centre organise des formations professionnelles qualifiantes pour adultes. Nous proposons des cours à Bruxelles et dans plusieurs grandes villes de Wallonie. Chaque personne qui se forme chez nous peut s’affilier à l’IVBO-Wellnessfederatie VZW; cette association professionnelle reconnue est membre du Conseil supérieur des indépendants et des petites et moyennes entreprises. De plus, le Centre de Qualification Professionnelle remplit également toutes les exigences de qualité strictes de la norme ISO 9001:2015 et est enregistré au CRKBO. Découvrez en plus à propos de nos reconnaissances et nos certifications.

Nice to know about your education Sommelier

That's why you choose Centre de Qualification Professionnelle

Le Centre de Qualification Professionnelle est l’un des plus importants organisateurs de formations en groupe en Wallonie et à Bruxelles. Grâce à des années d’expérience, notre école a pu construire une offre large et diversifiée de formations parfaitement adaptées au monde du travail. En choisissant le Centre de Qualification Professionnelle, vous optez pour des études durant lesquelles vous serez personnellement accompagné et motivé par des professeurs expérimentés.

Pourquoi cette formation est-elle faite pour moi ?

Nous vous proposons une formule unique pour découvrir le vin à votre rythme, accompagné par un expert du domaine. En quelques mois, vous pourrez maîtriser les grands principes de l'oenologie et concrétiser vos acquis à travers des exercices sur notre plateforme d'apprentissage en ligne. Rapidement, vous serez en mesure d'organiser des des dégustations avec vos clients.

Pourquoi cette formation est-elle faite pour moi ?

Quand dois-je passer mon examen ?

Vous passerez votre examen lors du votre dernier cours de votre formation. Une fois ce dernier réussi, vous recevrez votre diplôme par la poste à domicile. Grâce à ce diplôme, vous êtes immédiatement employable sur le marché du travail. Si vous souhaitez vous lancer en tant qu'indépendant, vous devez également posséder l'attestation de gestion d'entreprise. Concernant les professions réglementées, il vous faudra directement contacter le Jury Central, afin de pouvoir présenter votre examen.

Quand recevrai-je les informations pratiques concernant la formation à laquelle je me suis inscrit(e) ?

Une fois que nous avons reçu votre paiement, vous recevez directement un mail de confirmation avec toutes les infos pratiques sur votre formation. Vous retrouverez également toutes les informations sur votre profil étudiant.

Puis-je obtenir une remise ou une réduction ?

Il est possible de bénéficier de réduction de différentes façons : en vous inscrivant et en payant plus de 3 mois avant la date du début du cours, vous bénéficiez de 10% de remise sur la totalité de vos frais de formation. / Si vous vous inscrivez à 3 formations en même temps, vous payez la première au prix plein mais vous obtenez 10% de réduction sur la deuxième et 20% sur la troisième.

Ai-je besoin de connaissances préalables pour suivre cette formation ?

Vous n'avez pas besoin de connaissances préalables spécifiques. Le cours vous permettra d'acquérir des connaissances et compétences au fil du temps. Le professeur transmet la matière pas à pas dans un langage accessible. Tout le monde peut donc suivre cette formation.

Les cours sont-ils assez tournés vers la pratique ?

Oui, nos cours sont particulièrement développés afin de vous apporter rapidement les connaissances et compétences nécessaires. Ainsi, de nombreux exercices et études de cas permettront de mettre vos acquis en pratique.

Lorsque je réussis l’examen, vais-je recevoir un diplôme ou un certificat de l’école ?

Vous recevez un diplôme qualifiant international. Notre école bénéficie également du label ISO 9001:2015. Chaque année, les instituts de formation sont contrôlés par des auditeurs externes. Ce label de qualité indique que l’ensemble de nos formations bénéficie des moyens et procédures d’apprentissage nécessaires pour garantir une formation de qualité.

Puis-je encore me spécialiser après cette formation?

Bien sûr! N'hésitez pas à consulter notre large offre de formations sur le thème Horeca et Services de restauration et trouvez ainsi le cours qui vous conviendra parfaitement.

Learn from successful leaders.

Unlimited exam attempts.

Always training centers nearby.

Reviews

cela fait deux fois que je vais au Coam ,toujours très satisfait...Je vais organiser certainement une autre formation avec des amis... Ils sont pros,sympa...et hyper compètent et bons rapport qualité/prix ! à recommander ... Jean. C'est la deuxième formation que je suivais au centre de formation après celle de restauration. Comme lors de ma première expérience, elle fut très satisfaisante. Le professeur très sympathique et hyper compétent. A recommender ! et merci une fois de plus .

Le professeur que j'ai eu était très professionnel. Ce dernier maitrisaitles tehniques et savait comment s'y prendre pour transmettre sa passion aux étudiants. Son cours était super bien rédigé. Je conseille fortement à ceux, qui comme moi, sont amoureux de vins.

Superbe formation. Grâce à ce cours très bien réalisé, j'ai pu approfondir mes connaissances sur les vins.

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